大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个西葫芦饼的做法。不用揉面手不沾面，不用水，筷子搅一搅，做出来的西葫芦饼营养美味，是早餐不错的选择。我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，谢谢大家！

【用料】西葫芦：1根鸡蛋：2根面粉：适量盐：1勺鸡粉：半勺胡椒粉：1勺胡萝卜：半根火腿：半根小葱：3根【步骤】1.西葫芦洗净切成稍微厚点的片，挖去中间的芯备用，中间的芯不要扔掉，切碎。

2.在碗中加入西葫芦芯、胡萝卜丁、葱花、火腿肠、打入鸡蛋，加入盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀后加入适量的面粉搅拌均匀，面粉要分次加入，调成非常浓稠的面糊，面糊太稀煎的时候容易流出来。

3.平底锅刷少许油，全程小火，放入西葫芦圈，倒入一勺面糊压平，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄大概5、6分钟即可出锅。

非常的柔软劲道，营养美味，做早餐非常的简单快手，赶紧动手试试吧！喜欢的就关注我吧，会定期更新美食哦，谢谢大家，拜拜，下次见！