大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个西葫芦饼的做法。不用揉面手不沾面,不用水,筷子搅一搅,做出来的西葫芦饼营养美味,是早餐不错的选择。我会详细的讲解,如果有问题可以在下面留言,谢谢大家!
【用料】西葫芦:1根鸡蛋:2根面粉:适量盐:1勺鸡粉:半勺胡椒粉:1勺胡萝卜:半根火腿:半根小葱:3根【步骤】1.西葫芦洗净切成稍微厚点的片,挖去中间的芯备用,中间的芯不要扔掉,切碎。
2.在碗中加入西葫芦芯、胡萝卜丁、葱花、火腿肠、打入鸡蛋,加入盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀后加入适量的面粉搅拌均匀,面粉要分次加入,调成非常浓稠的面糊,面糊太稀煎的时候容易流出来。
3.平底锅刷少许油,全程小火,放入西葫芦圈,倒入一勺面糊压平,煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄大概5、6分钟即可出锅。
非常的柔软劲道,营养美味,做早餐非常的简单快手,赶紧动手试试吧!喜欢的就关注我吧,会定期更新美食哦,谢谢大家,拜拜,下次见!
qyangluo